潮流艺术到底是什么？无论是不同风格的穿搭，还是各种形式的灵感碰撞……其实潮流艺术已经渗透在了我们能见到的方方面面，越来越多的跨界联名和艺术家合作也印证了潮流圈的不断扩大。直到我们把眼光放到更加日常的生活中，会发现其实我们每天吃的喝的也都可以和潮流艺术擦出火花。设想一下巧克力作为一款人见人爱的甜品会怎么被融入艺术设计之中？高孝午老师的艺术作品想必大家都不会陌生，《不倒翁》系列是高孝午以十二生肖为灵感，将中国文化图腾解构重组，结合不倒翁这一历史悠久的传统中国玩具，每年根据农历新年发表的雕塑作品。
而其中今年的雕塑作品《不倒翁——梦想-虎》最近便与巧克力呈现了一次与众不同的巧妙融合，把雕塑的精巧和文化传承浓缩于一颗一颗的巧克力之中。
靠一颗小小巧克力与知名雕塑大师联合的ChocoQueen到底是一个怎样的巧克力品牌？此番我们邀请到了巧克力品牌ChocoQueen的创始人Queenie和我们一起分享她的故事。
请先和KIKS的朋友打个招呼介绍一下自己吧！
Queenie/
大家好，我是昆妮Queenie，毕业于蓝带学校，一位热爱做美食的平凡女生??。虽然我出身平凡的家庭，但是我有对生活的热爱，对美食的热爱和对一切美的事物的热爱。
可以和我们分享一下你创立自己的巧克力品牌的初衷吗?以及ChocoQueen背后的故事。
Queenie/
我之所以会投身于巧克力事业，其实也是源于一个很平凡的初衷。虽然喜欢美食，也有一些烹饪天份，但是因为爱美，所以不喜欢油烟，因此想要创业时就选择了甜品这个赛道。而在甜品赛道中又感受到爱美女生怕发胖的困难，所以选择了吃了不怕发胖的巧克力，这个就是创办巧克力品牌的初衷。
而当我站上了巧克力这个赛道之后，追求完美的我自然就选择到有着“世界巧克力王国”之誉的比利时学习——要做就做最好的！这个是我不服输的个性！
在比利时学习的过程中，我的同事们都非常照顾我，把我当小公主一样对待，但是我认为我不是公主，我要靠自己的本事成为女王！所以我选择了巧克力皇后这样子的品牌名称。我要鞭策自己成为行业里的王者。
有没有自己从创立品牌一路到现在最令你难忘的事?
Queenie/
我当初到比利时学习时，是孤身一人前往。我到了比利时的工厂，由小工开始干起，并不是去读书学习，是去打工实干。我上班的第一天，下班要走回寄宿的地方，卻因为路不熟迷了路，语言不通，手机也没用，最后是寄宿的比利时阿姨在路边找到了我，我上车时眼泪就夺眶而出…一时所有的委屈就宣泄出来一发不可收拾了…这应该就是我最难忘也最让我印象深刻的经历了。
做巧克力就像创作一样，每个人都有自己不同的?格和理解，你觉得你的巧克力代表和寓意着什么?
Queenie/
我觉得我的品牌产品就像我的人生喜好和追求一样，必须是健康，时尚，艺术的…我自己怕胖，我就不能做会发胖、不健康的产品给爱我的顾客。我热爰时尚、艺术，所以我要求我的产品及品牌是有艺术氛围的…我希望我的巧克力是健康时尚和美好生活的一部分。
现在很流行跨界合作与联名，有没有想过要用自己的巧克力和法甜去和一些不同领域的伙伴一起做一些“新的东?”?
Queenie/
跨界联名我们一直尝试在做，我们的跨界联名不单只是为了宣传，我们更多的是寻找有共同理念、共同价值观的品牌来合作，比方说追求健康的运动品牌＂索康尼＂…世界知名艺术家高孝午…等等，我们希望把艺术、健康、时尚……结合美食，成为一种美好的生活方式和态度。后面我们正在计划和更多的艺术家一起合作，开发新产品办展览。
你认为去打造一个属于自己的品牌，最难的是什么?
Queenie/
我个人觉得品牌的孵化过程，最难的就是对品质的追求及坚持，因为消费品在中国实在太内卷了！几乎所有的品牌都是一再追求销售额而不断地内卷…追求品质生活是我投身这个行业的初心，我不会放弃或是改变这个原则，我会坚定不移地继续这个理念。
下一阶段的目标是什么?
Queenie/
我的下一个目标也已经在进行中！我马上要在上海新天地开设上海的时尚旗舰店，期待我能更好地呈现自己的品牌。
在ChocoQueen和Queenie一起漫步巧克力世界的这段时间，我们都无法把目光从门店艺术感的设计装置和这些精美的巧克力作品上移开。正如Queenie本人所言：“把艺术、健康、时尚……结合美食，成为一种美好的生活方式和态度。”或许你也可以和我们一起在ChocoQueen坐下，把巧克力的甜蜜融入自己的生活。
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