我记得以前买东西买菜都是去菜市场,现在的人买菜什么的很少去菜市场了,自从有了超市,人们更多的会去超市买各种各样的东西。超市里有水果区域,玩具区域,生食区域熟食区域等等。尤其是在过年的时候冷冻区域的肉就会非常多,腊月月底的时候冷冻区的肉甚至要比平常进的肉多上两倍还多。冷冻区域有很多冻鸡腿,冻鸡翅,冻猪蹄等等,因为价格偏宜所以很多人都会去买。但是这么便宜和那些新鲜的一样吗?
年前那段时间我和妈妈去超市采购年货,看见冷冻区超多人在排队买冷冻食品时,不禁感到惊讶,于是我和妈妈也排起了队打算买点鸡腿过年的时候吃。而就在这时候,超市的工作人员在我们旁边小声嘀咕,我听见了鸡腿两个字,便竖起了大耳朵认真听,听完之后令我大吃一惊。他们说这超市的冷冻食品无非就两个进货渠道,第一个就是咱们中国的肉食加工厂,因为在平时的时候超市和大型商场的需求量不大,所有畜生在宰杀的时候都会按部位分类分开来放在冷库里,等到过年这段时间的时候再大批量的批发。
正因为这些冷冻食品是大批量的批发,有时候咱们国内的供应不过来的时候,就需要到国外去批发了。那么另外一个渠道当然是进口了,在现在这个网络发达的时代,进出口贸易也就非常繁荣了,在国外就会有很多当季的食品运输到中国进行经营,质量都是经过严格把关的。这些冷冻鸡腿之所以这么便宜,是因为现在的养殖都产业化了,大批量的生产使成本降低了所以在卖的时候价钱也会相对便宜一些,更何况这时冷冻的,省去了不少的麻烦。
听完了这两个工作人员的解释,才明白了这么多,原来不管是在咱们中国生产的还是在国外运输过来的都是干净的可以食用的。但是我还是觉得买这种东西尽量去大型超市购买,因为超市里面卖的东西进货渠道都非常正规。
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